L'antre des dragons

Mercredi midi, Tata Sylvie (vous savez .. ma petite soeur de coeur... Sissi ) vient avec ses filles passer un petit moment .... et emène Audrey passer deux semaines avec Pauline et Charlotte ;-)

Et oui, les filles avec les filles ;-)
Et de l'autre coté, les gas ensemble ,-)

Nous avons passé un très bon moment, dehors, autour d'un repas vite fait.
La preuve .... ,-)
Connaissant toutes ces gourmandes ... j'avais prévu de leur faire une brioche au chocolat ... à emporter ;-)
Mais bon, je suis loin d'être au top .... et bon .... ca donne ca ;-))))
Bon, ce n'était pas si mauvais ... ca ressemblait à un sablé au chocolat à peine cuit !!!

Mais vite fait, vite fait, j'ai refait la recette ... et recuit une autre brioche .. sortie du four juste avant leur départ !
Ouf ,-)  C'est mieux non .....
Alors comme promis à Sylvie, voici la recette ;-)

A faire dans la machine à pain pour la pate (choix 7 ... celui que l'on prend pour faire la pate à pain, sans cuisson ).
Et pour la cuisson, pour le four : 190° pendant 30mn ;-)


Ingrédiant à mettre dans la MAP, dans l'ordre suivant :
2 yaourts nature
2 oeufs battus
60 gr de beurre mou
1 cuillère a café de sel
4 cuillère à soupe de sucre (roux ou blanc, au choix ! )
2 sachet de sucre vanillé et on peut même mettre de la vanille en poudre ,-)
500 gr de farine blanche (j'ai mis ma farine à pain blanc)
2 à 3 cuillère de levure ( pour nous, c'est "fermipan", celle que l'on utilise pour le pain)

Quand la pate est prete, je la malaxe bien pour retirer l'air.
Pour cette fois-ci, je l'ai applati en rectangle, puis mis des  copeaux de chocolat. J'ai fait cette opération 5 ou 6 fois .... pour les gourmands !
Pour la première brioche un autre jour, j'avais rajouté de la canelle dans la Map pour la parfumer .... un vrai délice !

Ensuite, former un boudin (comme pour le pain, mais celui ci sera un peu plus plat, étant donné une pate plus molle ;-) et faire des zébrures au couteau dessus.
Faire préchauffer le four, pendant que la pate relève un peu.
Et enfourner pour 30 minutes ;-)
Heu .... c'est là que cela a fait tilt ..... ma première brioche du jour .... n'avait pas regonflé d'un poil .... ! grrrr
Ca fait une sacré différence, non ....   ,-) ...de ne pas oublier la levure !!!!

Ensuite ..... et bien d'abord, respirer la bonne odeur .... pourrez-vous résister jusqu'au refroidissement .... ?????

Bone apétit à tous ;-)

Sophos

Vous vous souvenez peut-être l'an passé ?
Nous avions eu un oiseau, un petit, qui était venu nous tenir visite ....

Depuis quelques temps, un merlot vient nous voir souvent ;-)
Et depuis deux trois jours, un petit moineau, sans queue .... prend le même che    min !

La suite en image ;-))

Pour commencer, une petite mésange bleu ;-) Et ce jour-là, le ciel était menacant !!!
Le petit moineau sans queue .... qui a bien du mal à rentrer dans le nid qu'elle a fait en haut de notre toit !
Il lui en faut du courage pour aller nourir ses petits !

Notre autre petit hôte .... un merlot qui nous écoute (heu, je lui parle, moi ;-)))
Et qui n'a pas peur de nous ! ce qui lui a valu de perdre les plumes de sa queue sauf un !
Un coup d'Hermione .....

Et voici les deux réunis ;-)

Si Merlot vient là ... c'est qu'il y a certainement une bonne raison ;-)

Merlot a appris à sa première couvée à venir faire un tour ici ... et au distributeur à croquette à chat ... hérisson, pie ...
Et il m'a présenté la seconde couvée ;-) Un autre petit ...

Au fait, ils viennent chercher la nouriture des chats .... paté ou boulette .... ;-) La pie.... c'est trois morceau à la fois qu'elle vient prélever ;-) Elle aussi doit avoir des petits !


Allez, bonne journée à tous ... en vous espérant plus de soleil qu'ici !!!
La prochaine fois ... tour du jardin !

Sophos

Bonjour à tous !

Non, nous ne vous avons pas oublié ;-)
Mais c'est souvent moi qui écrit, et ces derniers temps ... je ne suis pas au top ...
Dépression, due à des années de combats. Mais parfois, il faut accepter que l'on est pas superwoman, et il faut du temps pour se reprendre. Vraiment.
Du coup, je ne lis plus les blogs, ni écrit. Cela ne veut pas dire que je vous oublie.
Mais simplement, plus envie de rien .... enfin des envies ... Oui ;-)
Mais je n'arrive pas à passer à la seconde partie .... faire !!!
Heureusement, Manu est avec moi, et me soutient, et  m'aide tout doucement à passer à "faire" ;-)

Allerz, je me remets un peu au blog, et je vais essayer de venir vous faire une petit article plus régulèrement ;-)
Aujourd'hui, ce sera un tour au jardin, en l'honneur du printemps, enfin de retour !
Nous avons, pour le coup, déjeuné dehors ce midi ! La première fois de l'année ....

Manu s'est remis au jardin, et cela se voit beaucoup ;-)
Une première tonte tardive, car nous attendons toujours des pièces pour la tondeuse !
Les rosiers poussent bien, nettoyés et nourris ;-)

Le poirier et le prunier sont bien beaux, mais la gelée tardive est passée sur les fleurs du prunier :-(

Et nous avons planté un autre arbre fruitier ... un pommier "reine des reinettes" ;-)
A suivre l'an prochain ....

Aujourd'hui, en cet fin d'après midi, le soleil a disparue, mais hier, j'ai pu prendre des photos de feuilles, en transparence ;-) Cela faisait bien longtemps !


Nous avons aussi de nouveaux oiseaux, notre merle, des mésanges charbonnières, des mésanges bleues, mais aussi cette année un couple de chardonerets ;-)
J'essaieraie de les prendre mieux ,-)

Bientot, les roses vont venir colorer le jardin ;-)
Voici la première, que je surveille attentivement ;-)

Pour finir, voici les plus malheureux du jardin, profitant du soleil, mais très très fatigués ,-))

La prochaine fois, nous vous parlerons des animaux .... plus petits ;-)
Bon dimanche à tous et à bientot !
Sophos

Et oui, ce matin, le p'tit loup est parti avec son déguisement !

Cela a commencé par ca .... son choix de tissu ... et son thème ... un diable !

Alors, on a fait un pantalon ... rouge ;-)

Basic, mais il est satisfait ,-)


Ensuite, un haut, à manche longue ;-)
Ca commence plutot bien ,-)

Bon, il reste une manche ... quand Monsieur me dit "ce serait bien un col haut " !!!!
Et c'est parti ..... bricolage, en plus ;-)

Aller, c'est fini pour mercredi soir ... le reste, jeudi soir !
Et pas évident de monter le col !! J'en ai ... baver ;-)

Bon, visiblement cela lui plait ;-)


Puis la dernière manche ;-)  Le reste, les ourlets, facile ;-)))
Aller, voila le clown ;-))



Ca promet pour le carnaval ;-)  En tout les cas, cela lui a beaucoup plus ... mais je suis prévenu d'avance .... l'an prochain, il ne pourra pas remettre le même ... ca ne se fait pas !!!

Voila !
Nous sommes alles le chercher à l'école ! Visiblement la journée fut très bonne ;-)
Mais quand on a dit qu'on allait  récupérer les grands ... il a dit tant mieux, il s'ennuyait d'eux ;-)))

En tout cas, les deux grands sont rentrés de voyage, visiblement enchantés du programme !
Ils ont ramené plein de photos tous les deux ;-)
Et Audrey a remporté le second prix des costumes ;-)
Le premier a été remporté par un "costume acheté" comme elle dit ! Je me suis sentie très fiere ;-)))

Le seul problème, dans tout ca .... c'est qu'ils savent désormais tous les trois que je sais faire des costumes ;-)
Donc, je pense que je serais mise de nouveau à contribution .... avec grande joie ;-)))

Aller, ce soir, w.e. et vacances !

Bonne soirée !
Sophos